SENSORY
DESIGN
FUTURE FOOD TECHNOLOGY
通過通過全球研究，發(fā)現(xiàn)感官設計的未來！
我們致力于推動未來食品技術(shù)和創(chuàng)新！
上海瑞智能科技有限公司是致力于食品感官分析及感官智能儀器、感官分析軟件代理和銷售
以及技術(shù)服務和技術(shù)支持的專業(yè)公司。
同時，引入全新設備，如：體外模擬消化設備脈沖光電殺菌設備等，
致力于為廣大高校師生提供優(yōu)質(zhì)服務。
恭喜中國農(nóng)業(yè)大學感官實驗室交鑰匙工程完美收官
恭喜上海瑞玢感官實驗室，在中國農(nóng)業(yè)大學成功安裝。上海瑞玢致力于提供整體感官實驗室建設方案，結(jié)合校方需求，依次進行設計、施工、交鑰匙工程、培訓，建立標準感官實驗室。
人對食物的感官品評作為較為傳統(tǒng)的感官評價活動，已成為感官分析技術(shù)發(fā)展的重要組成部分。將人的感覺器官作為“儀器”，結(jié)合心理學、生理學和統(tǒng)計學等學科，對食品進行定性和定量的檢測與分析。從而測知食品的色、香、味、形等感官質(zhì)量特性及消費者接受、偏愛程度。一個科學規(guī)范標準的感官實驗室可將人的環(huán)境因素、心理因素和身體因素的影響小化，極力保證食品感官品評結(jié)果的可靠性和真實性，為正確地評價食品感官屬性提供了一個非常好的平臺和支撐力量。我們根據(jù)相關(guān)標準中要求，提供感官整體建設方案，建設符合ISO標準的感官實驗室。
上海瑞玢感官實驗室整體建設方案，可為學校提供如下技術(shù)服務：
1. 符合感官分析實驗建設標準，滿足本科教學實驗任務及部分科研項目要求；
2. 符合感官分析實驗建設標準，滿足企業(yè)用于對食品原料、產(chǎn)品等的感官；
3. 品質(zhì)進行分析評價并指導產(chǎn)品配方、工藝的確定或改進等；
4. 食品及相關(guān)產(chǎn)品感官評價工作平臺。
我們?yōu)橛脩籼峁┱w感官建設交鑰匙服務，來看看我們交鑰匙前后的對比吧：
交鑰匙前：
交鑰匙后：
安裝調(diào)試完成后，工程師對感官實驗室原理、操作及注意事項進行了詳細而又系統(tǒng)的溝通。非常感謝中國農(nóng)業(yè)大學老師對本公司產(chǎn)品的信任與支持！
目前，瑞玢感官整體解決方案已入駐多所高校及企業(yè)：例如：江南大學、陶氏化學、西北農(nóng)林科技大學、華南理工大學、中國海洋大學等。2022年是希望騰飛的一年，我們也希望能再接再厲，助力解決高校和企業(yè)的感官相關(guān)問題。
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院簡介：
食品科學與營養(yǎng)工程學院是中國農(nóng)業(yè)大學的特色和優(yōu)勢學院。
歷經(jīng)30多年的發(fā)展，學院具備培養(yǎng)學士、碩士、博士的完整教育體系，下設食品科學與工程、食品營養(yǎng)與安全、食品生物工程3個系和實驗教學中心。學院本科生入校時按食品科學與工程類招生，入校后一二年級第一、第二年實施實行統(tǒng)一的基礎教學，從三年級第三年開始，分成四個專業(yè)，即食品科學與工程、生物工程、食品質(zhì)量與安全、葡萄與葡萄酒工程；招收食品科學專業(yè)、糧食油脂及植物蛋白工程專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)、食品生物技術(shù)專業(yè)、營養(yǎng)與食品安全專業(yè)、水產(chǎn)品加工專業(yè)研究生。覆蓋食品科學與工程1個學科；具有一級專業(yè)學科1個，一級學科博士點1個，博士學位授權(quán)點6個，碩士學位授權(quán)點6個和專業(yè)學位授權(quán)點2個；博士后流動站1個。學院在校全日制本科生800余名、全日制研究生900余名。學院與國內(nèi)外著名大學、科研機構(gòu)和企業(yè)形成了良好的合作與交流關(guān)系。學院立足于解決中國農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村的實際需要，倡導多學科之間的融合，為我國產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的人才、提供先進的理論和技術(shù)。
